納豆好きの節約ランチに☆納豆丼
roses6477 @cook_40034563
ただの納豆ご飯だと何だかわびしい。。。
そんな時にチョコッと手間をかけて美味しく変身させちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
昔からつくってた納豆パスタの丼バージョン。
パスタを湯がく時間が待てなかったので。
納豆好きの節約ランチに☆納豆丼
ただの納豆ご飯だと何だかわびしい。。。
そんな時にチョコッと手間をかけて美味しく変身させちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
昔からつくってた納豆パスタの丼バージョン。
パスタを湯がく時間が待てなかったので。
作り方
- 1
納豆は軽く混ぜ小鍋に★を入れ煮立ったら弱火にし納豆を入れる。
- 2
卵をときほぐし①に加え箸でゆっくりかき混ぜ(弱火で)固まってきたら出来上がり。
- 3
ご飯にのせネギをかけて『いただきます』
コツ・ポイント
他の丼のような卵とじではネバネバがあるので卵が固まりませんでした。いり卵のようにグルグル混ぜて下さい。(ゆっくり目で)
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