あんかけご飯!

asama。
asama。 @cook_40093705

1人ランチに!
このレシピの生い立ち
中華風あんかけ作ってみたら美味しかったからご飯にw

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材料

  1. ご飯 1膳
  2. 1個
  3. 大2
  4. 200
  5. 鶏ガラ(中華ダシ、シャンタンでも) 大1
  6. ★生姜 1センチ
  7. 水溶き片栗粉 30
  8. ラー油 好みで

作り方

  1. 1

    皿にご飯好きなだけ盛る!
    フライパンにゴマ油!
    ☆を入れて弱めの中火でグルグル〜固まってきたらご飯の上に♪

  2. 2

    ★をフライパンに!
    グツグツしたら火とめて、水溶き片栗粉入れてよく混ぜて、弱火でトロミついたらご飯と卵にかけて完成!

コツ・ポイント

卵わ半熟がよい!!!

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asama。
asama。 @cook_40093705
に公開
二児の母(°∀°)だーらだーら、手抜き、サボり大好きっ簡単に何でも作れたらいーなぁとw いつからかつくれぽの返信方法が分からず返せてません、全部見てますっありがとう♡
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