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あんかけご飯!

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asama。 @cook_40093705

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材料

  • ご飯 1膳
  • ☆卵 1個
  • ☆水 大2
  • ★水 200
  • ★鶏ガラ(中華ダシ、シャンタンでも) 大1
  • ★生姜 1センチ
  • 水溶き片栗粉 30
  • ラー油 好みで
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作り方

  1. 1

    皿にご飯好きなだけ盛る!
    フライパンにゴマ油!
    ☆を入れて弱めの中火でグルグル〜固まってきたらご飯の上に♪

  2. 2

    ★をフライパンに!
    グツグツしたら火とめて、水溶き片栗粉入れてよく混ぜて、弱火でトロミついたらご飯と卵にかけて完成!

コツ・ポイント

卵わ半熟がよい!!!

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asama。
asama。 @cook_40093705
2016/08/14 06:04に公開
二児の母(°∀°)だーらだーら、手抜き、サボり大好きっ簡単に何でも作れたらいーなぁとw いつからかつくれぽの返信方法が分からず返せてません、全部見てますっありがとう♡
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このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 卵 しょうが 鶏ガラ

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