ガーリックペッパーチキンライス

力丸1966
力丸1966 @cook_40103466

粗びきニンニクとアメリカンシーズ二ングでとってもおいしい
このレシピの生い立ち
キャンプの時は、ワンプレートが食べやすい。
ビールい合う、主食を考えたw

ガーリックペッパーチキンライス

粗びきニンニクとアメリカンシーズ二ングでとってもおいしい
このレシピの生い立ち
キャンプの時は、ワンプレートが食べやすい。
ビールい合う、主食を考えたw

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材料

2人分
  1. 骨付き鶏もも肉 2本
  2. モヤシ 1袋
  3. [A]
  4. 粗びきにんにく(チューブ) 小さじ1
  5. ブラックペッパー 小さじ1/2
  6. ハーブソルトアメリカンミックス 小さじ1/2
  7. サラダ油 小さじ1
  8. [B]
  9. 2合
  10. 400ml
  11. 大さじ1
  12. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  13. 1/3

作り方

  1. 1

    鶏肉を骨に沿って開き、[A]をもみ込み、ご飯が炊きあがるまでクーラーボックスに入れておく。

  2. 2

    [B]でご飯を炊いておく

  3. 3

    ご飯が炊けたら、スキレットを暖め、鳥を15分焼いていく

  4. 4

    鳥が焼けたら取り出し、モヤシをそのタレで炒める。

  5. 5

    ご飯をプレートに盛り付けたら、モヤシ、鳥の順に盛り付けていく。

コツ・ポイント

鳥の油が多く出ているので、そのタレをご飯にかけるとシツコイかもしれないので注意を。

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