蒸しナス
たれっじょ @cook_40097366
とにかく レンジで簡単に
このレシピの生い立ち
焼きなすを作るには時間がかかるし、出来た時に
ナスの皮を取るのが熱いのでチンしてみたら、時短で出来る１品ができました
蒸しナス
とにかく レンジで簡単に
このレシピの生い立ち
焼きなすを作るには時間がかかるし、出来た時に
ナスの皮を取るのが熱いのでチンしてみたら、時短で出来る１品ができました
作り方
- 1
ナスの上下をカット表面、縦方、全体に
包丁で筋程度に切れ目を入れラップに包み、３分 - 2
ラップを外し、横に3~4等分に切り皿に盛り、おかかを掛ける
コツ・ポイント
切れ込は、少ないよりも多少多くてもいいかなと思います。8～９本ほど切れ込みを入れました。
切れ目が多いので口の中ですぐにほぐれます。
冷やしておいてもいいですね（おかかなし）
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