トロトロねぎと鶏肉の炒め煮
kei-.-k @cook_40101573
トロトロのねぎがとってもおいしい☆ ねぎが苦手な方でも大丈夫＾＾v
このレシピの生い立ち
太くて大きなねぎをたくさんもたっらので、一度でたくさん使うために･･･
トロトロなねぎが大好きなので、たまたまあった鶏肉と煮ちゃいました☆
トロトロねぎと鶏肉の炒め煮
トロトロのねぎがとってもおいしい☆ ねぎが苦手な方でも大丈夫＾＾v
このレシピの生い立ち
太くて大きなねぎをたくさんもたっらので、一度でたくさん使うために･･･
トロトロなねぎが大好きなので、たまたまあった鶏肉と煮ちゃいました☆
作り方
- 1
ねぎを1㎝くらいの斜め切りにする。
- 2
油をひいて鶏肉を炒める。少し焼けたところで酒を入れて、ちょっと赤い所が残るくらいでねぎを投入。しばらく蓋をして蒸す。
- 3
ねぎが少し軟らかくなったら、醤油とみりんを入れる。ねぎがトロトロになるまで蓋をする。トロトロになったら蓋をとって火を強め、好みの量まで水気を飛ばす。
コツ・ポイント
コツもポイントも特にないです＾＾；
お好み合わせて分量など調節して下さい☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆コラーゲンたっぷり大根と手羽中炒め煮☆ ☆コラーゲンたっぷり大根と手羽中炒め煮☆
手羽から出るコラーゲンがプルプルです☆大根にも味がしみてとっても美味しいです☆煮物が苦手な人でも失敗ナシ！！
-
甘辛♪さつま芋とネギの炒め煮 甘辛♪さつま芋とネギの炒め煮
さつま芋とネギがあればすぐできちゃう♪さつま芋の甘味にネギと調味料のアクセント。甘辛がクセになるとっても簡単な一品です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886156
