ふっくら♪ ベーコントマトピザ

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

ふっくらと仕上げた厚切りベーコンのトマト系ピザです♪♪
このレシピの生い立ち
ドミノピザを食べて、自分でも作れるんじゃないかと頑張った結果がこれです( ´・ω・)

ふっくら♪ ベーコントマトピザ

ふっくらと仕上げた厚切りベーコンのトマト系ピザです♪♪
このレシピの生い立ち
ドミノピザを食べて、自分でも作れるんじゃないかと頑張った結果がこれです( ´・ω・)

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 強力粉 30g
  3. ドライイースト 4g
  4. 80ml
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 厚切りベーコン 50g
  7. ミニトマト 約3個
  8. ピザ用チーズ 50g
  9. ★ケチャップ 大さじ2
  10. ★マヨネーズ 大さじ1
  11. ★焼肉のたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    【混ぜる】
    ドライイーストと薄力粉、強力粉を混ぜます。

  2. 2

    【混ぜる】
    水とオリーブオイルを混ぜる。

  3. 3

    【混ぜる】
    上手くこねて、丸くしたらボウルにラップをして30分ほど放置します。

  4. 4

    【予熱】
    オーブンを220度で予熱はじめます。

  5. 5

    【広げる】
    生地を写真のように広げます。

  6. 6

    【ソース】
    ★の調味料を混ぜておきます。

  7. 7

    【オーブン】
    生地にソース→具材→チーズの順でのせてオーブン220度で20分加熱します。

  8. 8

    【完成】
    出来上がり!!

コツ・ポイント

5でピザ生地を広げる際に打ち粉をしてもいいと思います(/・ω・)/

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