アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1個を薄暗いスライスして、水にさらす。
-
- 2
わかめを水でもどし、熱湯をかける。
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- 3
ドレッシングをつくる。
酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、つゆの素(濃縮タイプ)大さじ1、サラダ油大さじ2
をまぜあわせる。 -
- 4
水をきった玉ねぎ、わかめ、トマトを薄くスライスして、鰹節をかけ、その上にドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が苦手な場合は他の野菜でも。
ドレッシングにつゆの素を入れるのがポイントです。我が家では、「にんべんのつゆの素」を利用してます。
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