トマトとササミとパクチーのジェノベーゼ

みち♪るんるんクック
みち♪るんるんクック @cook_40103499

ジェノベーゼが効いて、さっぱり美味しく食べられます！塩を強めにしてパスタソースにもオススメです。
このレシピの生い立ち
トマトの大量消費用に考えました

トマトとササミとパクチーのジェノベーゼ

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ジェノベーゼが効いて、さっぱり美味しく食べられます！塩を強めにしてパスタソースにもオススメです。
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材料

  1. トマト 2個
  2. パクチー 1/2袋くらい
  3. ササミ(なくてもOK) 2本
  4. ジェノベーゼペースト 小さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角くらいに切る

  2. 2

    パクチーを細かく切る

  3. 3

    ジェノベーゼペースト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる

    これだけでも充分美味しいです！

  4. 4

    蒸したササミを加えると、更にボリュームが出て満足度アップ☆
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3歳男児のママ。ちょっとグルメな夫と、食べむら気味な息子のために、毎日試行錯誤の日々。
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