アプリでひらく作り方
- 1
【タコミートを作る】フライパンに油を引き、玉ねぎを炒め、ひき肉を加える。
- 2
肉の色が変わってきたら調味料と水を入れ、水分が飛ぶまで炒める煮にする。
- 3
【チーズソースを作る】小鍋にバターを入れて弱火で溶かす。溶けたら薄力粉を加えて1分くらい炒める。
- 4
火は弱火のまま、牛乳を大さじ1くらいずつ加えて都度よく混ぜる。
- 5
全体が滑らかになったらピザチーズを加える。チーズが完全に溶けるまで混ぜたら塩で味を整える。
- 6
【盛り付け】ドリトスの袋を縦に切って器がわりにし、中を軽く砕く。
- 7
袋にタコミート、トマト、レタス(ベビーリーフ)、チーズソース、お好みでナチョチーズソースをかける。
- 8
混ぜて食べる！
コツ・ポイント
カルディで買ったナチョチーズソースありきのレシピ。テンションが上がるのは袋に入れて混ぜる方法ですが、ボウルのほうが混ぜやすいし食べやすいです、多分。
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