男の胃袋を掴む豚丼!

小鳥遊ミオ
小鳥遊ミオ @cook_40103519

料理初心者の方でもできます!また、牛肉を使わないので安く家計に優しいです(๑•̀╰╯•́)و.。.:*✧
このレシピの生い立ち
豚の切り落としが安くてふと食べたくなったからです。

男の胃袋を掴む豚丼!

料理初心者の方でもできます!また、牛肉を使わないので安く家計に優しいです(๑•̀╰╯•́)و.。.:*✧
このレシピの生い立ち
豚の切り落としが安くてふと食べたくなったからです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中2個
  2. 400㏄
  3. ★醤油 大さじ4
  4. ★砂糖 大さじ4
  5. ★酒 大さじ3
  6. 豚肉(切り落とし) 300g
  7. ご飯 2合

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って少し厚めに切り、鍋に油をひき火が通るまで炒める。

  2. 2

    ★の、材料を玉ねぎの入ってる鍋に入れて中火て沸騰するまで煮る

  3. 3

    玉ねぎに味か入ったら大まかに切った豚肉を加えてもう一度沸騰するまで煮る。

  4. 4

    ⚠豚肉を入れたら時々アクを取る。

  5. 5

    沸騰したら火を止めて、蓋をして味をなじませる。
    味が馴染んだらご飯にのせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは好みで薄切りにしても大丈夫です。
中火てじっくりと煮込んでください。

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小鳥遊ミオ
小鳥遊ミオ @cook_40103519
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簡単で、誰でも作れるをもっとーに頑張りたいと思います。
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