コレさえあればの♪鶏そぼろ

☆Skippy☆
☆Skippy☆ @cook_40082629

包丁いらずの激簡単メニュー。コレさえあれば、シンプルな一品がメインのおかずに変身！
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りされていた鶏胸ひき肉。たくさん買ったので保存OKなそぼろにしました☆

コレさえあればの♪鶏そぼろ

れなまま♪'s cooksnap of when they made コレさえあればの♪鶏そぼろ.
きなこもちゃ's cooksnap of when they made コレさえあればの♪鶏そぼろ.
バボタン's cooksnap of when they made コレさえあればの♪鶏そぼろ.
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包丁いらずの激簡単メニュー。コレさえあれば、シンプルな一品がメインのおかずに変身！
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りされていた鶏胸ひき肉。たくさん買ったので保存OKなそぼろにしました☆
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材料

  1. 鶏胸ひき肉 ４００ｇ
  2. しょうゆ 大さじ4.5
  3. みりん 大さじ２
  4. 酒 大さじ２
  5. 砂糖 大さじ2.5
  6. おろししょうが（チューブ） ２センチ

作り方

  1. 1

    火をつけていないフライパンにひき肉と全ての調味料を入れ、ぐるぐると箸で混ぜる。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    水気が飛んでポロポロになったら出来上がり^^

コツ・ポイント

鶏そぼろは本当に万能です。そのまま白いご飯にかけて、煮物に入れて、卵焼きに、あんかけに、パスタに、チャーハンに、炊き込みごはんに・・・・フル活用してます^^
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シンプルに作れる料理が好きです。要領がとても悪いのでクックで勉強してササッと出来るようになりたいです(*^_^*)ハワイ大好き！チーズケーキファクトリーのシュリンプスキャンピを、いつか再現するのが目標です☆
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