ハンバーグをイタリアンにしました。ケチャップベースにモッツアレラチーズ、バジル、トマト、ガーリックを効かせます。
このレシピの生い立ち
もともとハンバーグにはケチャップが好みだったので、贅沢にチーズとバジルとトマトを合わせてみました。
特にガーリックを加えたことで、割と本格的なイタリアンの風味が出たように思います。