味噌汁で使った昆布を短冊切りする。

長芋は皮を剥き、短冊切りにしてお酢につけておく。

豚のコマ切れに昆布と長芋を適量とり、クルクル巻いていく。
全て巻いたら塩を均等にかけておく。

天板にクッキングシート引き、その上にのせて電子レンジのグリル機能にして、10分焼いて出来上がり。

そのままでも食べれるけど、味ポンをつければさらに美味しいです。

オクラでも代用オッケー。人参やゴボウなどの根菜を使う場合は茹でてください。