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豚しゃぶ〜にんにくきび酢豆乳ドレッシング
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豚しゃぶ〜にんにくきび酢豆乳ドレッシング-レシピのメイン写真

豚しゃぶ〜にんにくきび酢豆乳ドレッシング

みのmama
みのmama @cook_40037061

にんにくきび酢と豆乳でヘルシーごまだれ風
このレシピの生い立ち
奄美大島の農家さんがにんにくときび酢で作ったにんにくきび酢の簡単な使い方のご紹介です!

にんにくきび酢と豆乳でヘルシーごまだれ風
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豚しゃぶ〜にんにくきび酢豆乳ドレッシング

みのmama
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にんにくきび酢と豆乳でヘルシーごまだれ風
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材料

  • お好みの野菜 適量
  • 豚肉 200g
  • にんにくきび酢 大さじ1
  • おこのみの油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • 胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくきび酢、油をとろみがでるまで混ぜあわせる

    • 豚しゃぶ〜にんにくきび酢豆乳ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    1に豆乳、醤油、ごまをまぜあわせる

  3. 3

    ゆでた豚を氷水で冷やし、お好みの野菜やゆで卵をのせる

  4. 4

    2をかけて頂く

コツ・ポイント

にんにくきび酢と油を最初にまぜてください!とろみがでます!

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2016/08/19 05:55に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豆乳 豚肉 にんにく ゴマ

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