お好み焼き
キャベツ多めのお好み焼きです。薄くカリカリに焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたいとき、粉ものが食べたいときに作ります！
作り方
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
豚肉を一口大に切り、色が変わるまで軽く炒める
- 3
★をよく混ぜる
- 4
③にキャベツと豚肉を加えて混ぜる
- 5
少し多めに油を入れ熱し、④の生地を少なめに中火で焼く
- 6
裏面がきつね色になったら裏返して、しばらく焼く
- 7
皿に取り出し、お好みソース、マヨネーズ、カツオ節をかける
コツ・ポイント
※中火でじっくり焼く
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