鮭とイクラの親子丼

石村家の嫁
石村家の嫁 @cook_40047585

ちょっと豪華に♪我が家のお手軽定番メニューです。
このレシピの生い立ち
微妙な量のイクラが余っていて、ただのイクラ丼だけじゃ芸がないと思い、我が家の定番混ぜご飯にのっけてみました。

鮭とイクラの親子丼

yamita's cooksnap of when they made 鮭とイクラの親子丼.
石村家の嫁
石村家の嫁 @cook_40047585

ちょっと豪華に♪我が家のお手軽定番メニューです。
このレシピの生い立ち
微妙な量のイクラが余っていて、ただのイクラ丼だけじゃ芸がないと思い、我が家の定番混ぜご飯にのっけてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 甘塩鮭の切り身 ２切れ
  2. ごはん 茶碗３杯分
  3. 焼き海苔 １枚
  4. 大葉 ５枚
  5. 白いりゴマ 大２
  6. イクラ 好きなだけ
  7. ガリ（生姜の甘酢漬け） お好みで
  8. ●わさび醤油

作り方

  1. 1

    鮭を焼いて身をほぐします。（骨に気をつけて）
    大葉は千切り。ガリは粗みじん切りに。

  2. 2

    ご飯に鮭と大葉・白いりゴマ・ガリ・海苔は手でちぎって混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にイクラを乗せて出来上がり。
    （味が薄いようなら、わさび醤油をかけて召し上がって下さい）

コツ・ポイント

イクラ・大葉・ガリがなくても十分美味しいですよ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
yamita's cooksnap of when they made 鮭とイクラの親子丼.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
石村家の嫁
石村家の嫁 @cook_40047585
に公開
旦那様とやんちゃな息子2人とで札幌に暮らしています。毎日慌しく過ごしていて、クックの皆さんのレシピに助けられています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単★ジャガとベーコンとコーンのグラタン
  2. プーチン、カナダの食べ物
  3. ゴーヤとごぼうときのこの中華炒め
  4. 有塩バタークッキー
  5. 緑の夏野菜キーマ風カレー
  1. カフェのキムチ納豆ひき肉丼(^-^)
  2. さくら色☆しば漬けチャーハン
  3. トマトソース缶で☆トマ豚シチュー
  4. 焼鰤