白菜シューマイ♪簡単シューマイのたね
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！シュウマイの皮を白菜で代用すれば、サッパリ食べられます！余った白菜はみじん切りにして、爽やかな味に
このレシピの生い立ち
白菜は芯ではなく、葉の部分を使うと作りやすいです
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜シューマイ♪簡単シューマイのたね
つくれぽありがとう！シュウマイの皮を白菜で代用すれば、サッパリ食べられます！余った白菜はみじん切りにして、爽やかな味に
このレシピの生い立ち
白菜は芯ではなく、葉の部分を使うと作りやすいです
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
白菜を茹でる
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- 3
２の白菜を7c,m×7cmに切っておく
-
- 4
■シュウマイのたね（ひき肉・生姜汁・水・塩・しょうゆ・片栗粉）を混ぜる。余った白菜もみじん切りにして加える。
-
- 5
白菜の水分をキッチンペーパーでふき、
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- 6
４のシュウマイのたねを、５の白菜１枚にスプーン１杯ずつのせて、包む
-
- 7
皿にしゅうまいを並べ、手で水を上からパッパッと全体にふる
-
- 8
ゆるめにラップをかけて、電子レンジで４～６分加熱して、すぐにラップをはずして
-
- 9
出来あがり！からし＋しょうゆ、酢しょうゆをつけて食べてくださいね
-
コツ・ポイント
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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