CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和風味噌カレー※ルウ不要
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和風味噌カレー※ルウ不要-レシピのメイン写真

和風味噌カレー※ルウ不要

Tukishima☆
Tukishima☆ @cook_40104017

カレーが食べたいけど、ルウが無い…(´ﾍ｀；)
そんなときは和風味噌カレー!節約レシピ
このレシピの生い立ち
創作料理が好きで作ってみると意外に美味しかったので。
材料には書いてませんが小松菜を入れると食感が出てより美味しくなりますよ♪

カレーが食べたいけど、ルウが無い…(´ﾍ｀；)
そんなときは和風味噌カレー!節約レシピ
このレシピの生い立ち
創作料理が好きで作ってみると意外に美味しかったので。
材料には書いてませんが小松菜を入れると食感が出てより美味しくなりますよ♪

もっと読む

和風味噌カレー※ルウ不要

Tukishima☆
Tukishima☆ @cook_40104017

カレーが食べたいけど、ルウが無い…(´ﾍ｀；)
そんなときは和風味噌カレー!節約レシピ
このレシピの生い立ち
創作料理が好きで作ってみると意外に美味しかったので。
材料には書いてませんが小松菜を入れると食感が出てより美味しくなりますよ♪

カレーが食べたいけど、ルウが無い…(´ﾍ｀；)
そんなときは和風味噌カレー!節約レシピ
このレシピの生い立ち
創作料理が好きで作ってみると意外に美味しかったので。
材料には書いてませんが小松菜を入れると食感が出てより美味しくなりますよ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 豚挽肉 200g
  • 茄子 1本
  • 人参 少し
  • 玉葱 少し
  • 絹ごし豆腐 70g〜85g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水 50cc位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき
    豚挽肉と１センチ角に切った茄子と、みじん切りにした人参と玉葱を炒める。

  2. 2

    味噌とみりん大さじ１水適量
    茄子が色付いてきたら
    砂糖と醤油を入れる

  3. 3

    絹ごし豆腐を投入
    そのまま入れて菜箸でかき混ぜる

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れ
    全体がとろとろになってきたところで火を止める。

  5. 5

    深皿に白ご飯を入れ
    カレーのようにかけて完成!
    味薄かったら足して下さいね

コツ・ポイント

・水を入れ過ぎると味が薄くなり、蒸発すると焦げるので、火力はなるべく弱火から中火の間にしてくださいね。
・味噌は予め、水とみりんで溶いてから入れるとだまになりにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Tukishima☆
Tukishima☆ @cook_40104017
2016/08/14 02:15に公開

このレシピのキーワード

カレー なす にんじん お肉 豚ひき肉 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ
  2. おつまみにも！【コンソメポテサラ】
  3. さっぱり美味しい⭐︎蓮根の梅マヨサラダ
  4. 鶏肉と野菜のトマト煮込み
  5. 時短＆簡単♪豆腐＆シラス＆大葉のサラダ♪
  1. 水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡
  2. ☆簡単すぐできる素麺つゆの作り方（甘口）
  3. 混ぜるだけ！さっぱり✿梅しらす大葉ごはん
  4. チョコレートとHMのマフィン
  5. 簡単♡冷凍餃子でラザニア風♡ギョウザニア
  6. Quick & Simple Frittata
  7. Spicy veggie soup with beef stew meat
  8. No bake Piña Colada Cheesecake Tart
  9. Mike's Southwestern Ceviche
  10. Zucchini Bread
  1. 豆とひじきのマリネ【決め手はすし酢】
  2. 洋風チャーシュー
  3. お花カプレーゼ
  4. 簡単！夏野菜inアドボ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889103
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close