山芋のお好み焼き？風
力丸1966 @cook_40103466
山芋だけのお好み焼き風です。スキレットだとふわふわなのです。
このレシピの生い立ち
福島の居酒屋で、鉄鍋で出てきたから「これは」と思ったっすｗ
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいて、山芋のすった奴に、青のりと、だし醤油を混ぜてスキレットに入れ、卵を載せる。
-
- 2
蓋をして焼けばOk
- 3
お好みで、ソースやマヨネーズをかけてかつお節を掛ければ完成
コツ・ポイント
焦がさないように、時々チェックしてね
蓋しないと、卵に火が入らないよ
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889138
