桃がシュワッ♪ノンアルコールサングリア
もぐもぐたぬき @cook_40104074
桃がシュワッと新食感！果肉がゴロゴロ入った食べるサングリアです★いつものノンアル酎ハイに飽きた、そんな時にどうぞ～
このレシピの生い立ち
いつもはノンアルの酎ハイを飲んでますが、種類も少ないし最近飽きてきた…。そんな時、昔スペイン旅行で飲んだサングリアが飲みたくなって考えました！
桃がシュワッ♪ノンアルコールサングリア
桃がシュワッと新食感！果肉がゴロゴロ入った食べるサングリアです★いつものノンアル酎ハイに飽きた、そんな時にどうぞ～
このレシピの生い立ち
いつもはノンアルの酎ハイを飲んでますが、種類も少ないし最近飽きてきた…。そんな時、昔スペイン旅行で飲んだサングリアが飲みたくなって考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
桃は皮を剥いて大きめにカットする。
食べた時に頬張るくらいの方が、出来上がりがゴージャスな感じになります！
- 2
カットした桃に変色防止用のレモン果汁を振り掛ける。カット出来ない種の回りの果肉も、握り潰して使う。
- 3
みかんの皮を剥いて房ごとにばらす。
１個はそのまま、もう１個は果汁が出やすいように、房を半分に千切る。 - 4
カットした桃とみかんをノンアルコールワインに漬け込み、冷蔵庫で２～３時間冷やして出来上がり★
-
- 5
今回はメルシャンのワインテイスト飲料【フリースパークリングロゼ】を使用。
-
- 6
漬け込んでいる間に炭酸はほとんど抜けてしまいますが、桃を頬張るとシュワシュワっとして美味しいですよ！
コツ・ポイント
あまり漬け込み過ぎない方が、果物のジューシー感が残っていて美味しいです。
今回はノンアルコールワイン(スパークリング)で作りましたが、濃縮タイプのブドウジュースと炭酸水でも美味しいと思います。
つくれぽ
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