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こんにゃくと油揚げのコチュジャン炒め
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こんにゃくと油揚げのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくと油揚げのコチュジャン炒め

美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

カロリーは気になるしおなかは減るし・・。ちょっとボリュームがあるこってり味
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カロリーは気になるしおなかは減るし・・。

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カロリーは気になるしおなかは減るし・・。

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材料

４人分
  1. こんにゃく 2枚
  2. 油揚げ １～２枚
  3. コチュジャン 大匙1.5
  4. サラダ油 大匙1
  5. 酒 大匙1
  6. 塩 大匙1
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作り方

  1. 1

    大匙１の塩でこんにゃくをちぎったものをもみこんで水洗いする

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れてこんにゃくを炒め油揚げを切ったものを入れてコチュジャンと酒を入れ水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

この写真の油揚げは栃尾の油揚げを使ったので１枚です。

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美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085
2007/11/28 13:06に公開
食いしん坊です！
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