作り方
- 1
じゃが芋を乱切りにする。酢タコはそぎ切りにする。
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- 2
じゃが芋をレンジの加熱をする。
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- 3
油を炒める。
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- 4
酢だこも加えて炒める。
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- 5
火を止めて、ジェノバソースを入れてからめる。
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コツ・ポイント
火を止めて、ジェノバソースをからめる。
火を通し過ぎるとソースの風味が変わるので…注意
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