ポテトのジェノベーゼソースあえ

はらださの
はらださの @cook_40183688

自家製ジェノベーゼソースの活用です

このレシピの生い立ち
プランター栽培のバジルがどんどん繁るので(^ー^;)

ポテトのジェノベーゼソースあえ

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ジェノベーゼソース(ID19835383) 大さじ3
  3. 天日塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸す

  2. 2

    フォークなどでザクザク潰し、ジェノベーゼソースと塩を混ぜてできあがり

コツ・ポイント

自家製ジェノベーゼソースは、パスタにそのまま使えるよう塩分控えめなので、じゃがいも等と合わせる時は塩気を足して下さい
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昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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