簡単フレンチトースト♪朝食にも
やギやぎ @cook_40104220
時間をかけて漬けたりしなくてもこの美味しさ！中はふんわり、外はカリッとの、このフレンチトーストが大好き♡
このレシピの生い立ち
フレンチトーストには、やっぱりメープルシロップをたっぷりかけたい♡ 甘くなりすぎないように色々な分量を試した、こだわりのレシピです♪
簡単フレンチトースト♪朝食にも
時間をかけて漬けたりしなくてもこの美味しさ！中はふんわり、外はカリッとの、このフレンチトーストが大好き♡
このレシピの生い立ち
フレンチトーストには、やっぱりメープルシロップをたっぷりかけたい♡ 甘くなりすぎないように色々な分量を試した、こだわりのレシピです♪
作り方
- 1
卵をボールに入れて泡立て器で良く混ぜる。牛乳・砂糖a・バニラエッセンスも加えて混ぜる。泡立ってきても大丈夫♪
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- 2
食パンを4つに切り、ボールにいれる。まんべんなく卵液をつける。
-
- 3
フライパンを熱してバターを溶かし、パンを入れて焼く。卵液があまったら上からかけちゃう(笑) 火は弱火〜中火。
-
- 4
はじめはあまり触らずに。もう少し焼き色をつけたいな、というくらいでひっくり返し裏側も焼く。
- 5
裏も焼けたら砂糖bを全体にふりかける。ひっくり返しながら砂糖を両面につけるように焼く。
- 6
砂糖が溶けて、ちょうど良い焼き色になったらお皿に移す。
-
- 7
茶漉しなどを使って粉砂糖をふり、メープルシロップをかけたら完成！
-
- 8
☆アレンジ☆
食パン2枚をフランスパン1/2本に変えても美味しい！ 厚さは1.5〜2cmにカット。
コツ・ポイント
・後から振りかける砂糖bが、中はふんわり♪外はカリッと♪に仕上がるポイントです！ 砂糖bはザラメを使用することを強くオススメします！
・アレンジでフランスパンに変えると、当たり前ですが食感はやや硬くなります。
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計量はとっても簡単♪外はカリッと中はふんわり美味しい食パンのフレンチトースト。朝食やランチにおススメです♡
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簡単美味しいフレンチトースト☆☆ 簡単美味しいフレンチトースト☆☆
外はカリッと中は、ふっくら美味しいフレンチトースト♫ラム酒とバニラエッセンス効果で香り高いまるでお店のような味わいに♡♡
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