簡単！パックのめかぶとキュウリの酢の物
ゆみゆめこ @cook_40068981
夏には酢の物！ 肴には酢の物！と言うことで、簡単に作れるあえものをご紹介♪ 切って混ぜるだけ！あー楽チン
このレシピの生い立ち
めかぶ好きなんですー♪そのままでも良いけど、サラダとして食べてみたくて考えました。
卵と納豆も混ぜて、ご飯にかけても美味でしたー*\(^o^)/*
簡単！パックのめかぶとキュウリの酢の物
夏には酢の物！ 肴には酢の物！と言うことで、簡単に作れるあえものをご紹介♪ 切って混ぜるだけ！あー楽チン
このレシピの生い立ち
めかぶ好きなんですー♪そのままでも良いけど、サラダとして食べてみたくて考えました。
卵と納豆も混ぜて、ご飯にかけても美味でしたー*\(^o^)/*
作り方
- 1
キュウリを大きめの斜め切りします。太さは適当ですが、食感ほしいので５ミリ位ですかね
-
- 2
切ったキュウリを数枚重ね、ザクザク細切りに
-
- 3
塩もみをします。小さじ２をふりかけ、全体に塩が回る様軽くもんで20分ほど放置
-
- 4
最初こんなシャキシャキのキュウリ…
-
- 5
20分ばかりでこの水分量…
さすがキュウリは９割水分の野菜！この後水で洗って、水分を軽く絞っておきます -
- 6
めかぶはスーパーで三個セットとかで売っている味付きめかぶです。ツナ缶も、量は適当に。ただノンオイルにして下さいねー
-
- 7
キュウリ、めかぶ、ツナ、★を入れたら終わり！！
これで良いのか！早すぎる！ -
コツ・ポイント
もともとめかぶに味が着いているので、そのままでも美味しいです。お子様にはそのままか、マヨネーズであえて下さい。ツナのオイルで、酢が中和されるので、★を足してます。
これ冷やし中華やそうめんの上にかけても美味でしたよ！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890200
