めかぶときゅうりの簡単酢の物

Name: めかぶときゅうりの簡単酢の物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; めかぶ 2パック(80g); 塩揉み用塩 少々

もう一品欲しいとき。夏を乗り切るために、酢をとりたい！ので、超簡単酢の物。
めかぶの栄養いただきます！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい日に、めかぶの酢の物にきゅうりを入れて、めかぶの酢の物にしました。

材料

4人分

きゅうりは、薄くスライスすれば、塩もみしなくても、食感のよい酢の物になります。
めかぶはネバネバ成分で免疫力アップ！そして血液をサラサラにして代謝もアップ。良い食材ですね。

remies @smile_remies_kitchen

2018/08/30 02:15に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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