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簡単☆いかのみそマヨ炒め
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簡単☆いかのみそマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆いかのみそマヨ炒め

KaaaE
KaaaE @cook_40093055

いかの肝炒めのような味です(^_^)
今回は、エンペラ&げそが安かったので使用しましたが、丸ごとのいかでも大丈夫です*
このレシピの生い立ち
いかが大好きで作りました!
母がいかの肝?内蔵?が苦手なので、思い付きました(^^)
似た味になります(^-^)

いかの肝炒めのような味です(^_^)
今回は、エンペラ&げそが安かったので使用しましたが、丸ごとのいかでも大丈夫です*
このレシピの生い立ち
いかが大好きで作りました!
母がいかの肝?内蔵?が苦手なので、思い付きました(^^)
似た味になります(^-^)

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簡単☆いかのみそマヨ炒め

KaaaE
KaaaE @cook_40093055

いかの肝炒めのような味です(^_^)
今回は、エンペラ&げそが安かったので使用しましたが、丸ごとのいかでも大丈夫です*
このレシピの生い立ち
いかが大好きで作りました!
母がいかの肝?内蔵?が苦手なので、思い付きました(^^)
似た味になります(^-^)

いかの肝炒めのような味です(^_^)
今回は、エンペラ&げそが安かったので使用しましたが、丸ごとのいかでも大丈夫です*
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母がいかの肝?内蔵?が苦手なので、思い付きました(^^)
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材料

2~4人分
  • いか(げそ、エンペラ) 4杯分
  • みそ 大さじ1*1/2
  • マヨネーズ 大さじ1*1/2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いかを食べやすい大きさに切る

    • 簡単☆いかのみそマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    色が変わるまで炒める

    • 簡単☆いかのみそマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    みそ、マヨネーズ、酒を入れて混ぜる

コツ・ポイント

みそをお酒でといておくと、混ざりやすいです

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KaaaE
KaaaE @cook_40093055
2015/04/01 06:44に公開
料理大好きです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ 酒 げそ 味噌

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