野菜をすべてみじん切りにしておく。
パプリカは皮を剥くのを忘れずに。

お鍋に野菜を入れ野菜が浸る程の水を入れて火にかける。（中火）

沸騰し、野菜が柔らかくなってきたら魚を入れる。

再び沸騰してきたら魚をほぐし火を少し弱める。

水分がなくなったら出来上がり。