わらびのお浸し☆

のんママ420 @cook_40055047
見た目雑だけど、めちゃくちゃ美味しい(^o^)。是非、ぜひ、ゼヒ(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔から実家で春になるとよく食べていたメニューです(^^)/
煮物よりこれがこれが一番好きです☆
わらびのお浸し☆
見た目雑だけど、めちゃくちゃ美味しい(^o^)。是非、ぜひ、ゼヒ(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔から実家で春になるとよく食べていたメニューです(^^)/
煮物よりこれがこれが一番好きです☆
作り方
- 1
わらびのあく抜きはこちらを
レシピID : 17892416 - 2
あく抜きしたわらびをよく洗って、3~4センチくらいの長さにカットし器に盛る
- 3
めんつゆを普通のおひたしにかけるくらいにかける(今回の量なら大さじ2くらいかな)
- 4
マヨネーズをお好み量かけ出来上がり
コツ・ポイント
コツはあまりありませんが、あく抜きをきちんとすればOK。
おひたしは、このほか、「生姜醤油」「味ポンと鰹節」がおすすめです
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