ヘルシー☆シーフードとニラの豆腐チヂミ
candysarry @cook_40056186
外はカリッ、中はふんわりモチモチな、豆腐を使ったヘルシーなチヂミ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなレシピを考えたくて。
でも、軽いのでいくらでも食べれそうでかえって危険かも？！
ヘルシー☆シーフードとニラの豆腐チヂミ
外はカリッ、中はふんわりモチモチな、豆腐を使ったヘルシーなチヂミ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなレシピを考えたくて。
でも、軽いのでいくらでも食べれそうでかえって危険かも？！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐を握りつぶすようにして崩し入れ、片栗粉、卵、塩を加えてよく混ぜる。
-
- 2
3ｃｍ長さに切ったニラ、解凍したシーフードを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパン（φ26ｃｍ）に胡麻油を熱し、②をフライパンいっぱいに広げて焼く。
-
- 4
③に焦げ目がついたら裏返し、少し押さえつけ、裏面もこんがりと焦げ目がつき、中に火が通るまで焼く。
-
- 5
食べやすい大きさに切り、皿に盛り、ポン酢に一味唐辛子を加えたものをつけていただく。
-
- 6
-
- 7
2024/2/17発売の「夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん4」に掲載していただきました
-
- 8
-
コツ・ポイント
焼いてる際に、途中フライパンを揺するようにすると、まんべんなく美味しそうな焦げ目がつきます。
キムチを入れても美味しいですよ。
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901468
