CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大人味☆茄子の揚げびたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大人味☆茄子の揚げびたし-レシピのメイン写真

大人味☆茄子の揚げびたし

ちゃちゃつぼ
ちゃちゃつぼ @cook_40039696

薬味がきいていて大人味の揚げびたしです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを真似ました。

薬味がきいていて大人味の揚げびたしです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを真似ました。

もっと読む

大人味☆茄子の揚げびたし

ちゃちゃつぼ
ちゃちゃつぼ @cook_40039696

薬味がきいていて大人味の揚げびたしです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを真似ました。

薬味がきいていて大人味の揚げびたしです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを真似ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 3個
  • *たまねぎ 1/8くらい
  • *しょうが 1かけ
  • *にんにく 1かけ
  • *シソ 3枚
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • だし汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスはへたをとり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    *の材料をすべてみじん切りにする。
    調味料は全てあわせておく。
    *と調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ナスをこんがりとキツネ色になるまで揚げる。
    油を切ったら熱いうちに②の調味料の中に漬け込む。

  4. 4

コツ・ポイント

あまり冷まさずに熱いうちにつけた方が味が良くなじみます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃちゃつぼ
ちゃちゃつぼ @cook_40039696
2008/08/30 02:44に公開
夫婦共々お酒が大好きなので美味しいつまみをたくさん作りたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし なす 大葉 にんにく 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と卵の中華スープ
  2. アガーを使ったコーヒーゼリー
  3. 豚肉のバジル炒め
  4. イワシのレモン🍋ハーブ🌿風味
  5. 10分 簡単ポテトサラダ
  1. ♡プチトマトのマリネ♡
  2. 簡単♥激ウマ卵なし★絶対サクサククッキー
  3. 失敗なしで確実にうまいもやし炒め♬
  4. さわらの唐揚げ☆
  5. 簡単♪鶏胸肉(ささみ)のしょうが焼き
  1. 袋とトースターで簡単☆さくふわスコーン☆
  2. ゴーヤとタマネギと豚肉の味噌炒め
  3. ニラ玉☆オイスターソース炒め
  4. ヘルシーにちょっと一品!なすの鰹節煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890591
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close