ほうれん草のソテー

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おかずになるほうれん草のソテー(^O^)/
このレシピの生い立ち
昔から作っているほうれん草のソテーです。

ほうれん草のソテー

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昔から作っているほうれん草のソテーです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ベーコン 3枚
  3. たまご 2個
  4. 塩胡椒 適量
  5. 味の素 適量
  6. バター 20g

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    ほうれん草は3センチくらい。
    ベーコンは1センチ幅。

  2. 2

    フライパンを温めてバターとベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンに軽く火が通ったらたまごを割り入れて黄身を潰します。

  4. 4

    たまごが半熟の冗談でほうれん草を入れて混ぜます。

  5. 5

    ほうれん草に火が通ったら味付けをします。
    塩胡椒も味の素も多めにです。

  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

味付けは濃い目のほうが美味しいと思います。

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