ヨーグルト90gを水切りする。

水切りしたヨーグルトと、水切りしたホエー分の量（今回は40g）を牛乳とオリーブオイルを半分ずつ（今回は20gずつ）入れる

2と、卵、砂糖、塩を泡だて器で良く混ぜる。

3に、強力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
ローズマリーを入れる場合は、ここで。

ゴムベラで水気がなくなるまで混ぜる。

粉っぽさがなくなるまで、手でこねる。

天板にクッキングシートをひいて、生地をひとまとめのまま、伸ばしておく。

表面にオリーブオイルを塗る。ローズマリーを散らす。

160度に予熱しておいたオーブンで、18分焼く。