白菜を1枚ずつ洗います

水気を切って片栗粉を叩きます

肉を乗せます

1〜3を繰り返します

4を3〜4等分に切って鍋に詰めます

スープの材料を加えて火にかけます。蓋をして15分煮て出来上がりです。お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ

柚子胡椒も凄くよく合います。うちは赤柚子胡椒を使っています

水菜を加えても美味しいです♪