レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース

おりょりょまる @cook_40104353
絶対にダマにならず、超簡単で失敗知らずです♪離乳食の幅が広がりますよ~♡
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)
レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース
絶対にダマにならず、超簡単で失敗知らずです♪離乳食の幅が広がりますよ~♡
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)
作り方
- 1
耐熱ボールに薄力粉とバターを入れ、600wの電子レンジで20秒チンする。
- 2
泡立て器でダマがなくなるまで良く混ぜます。
- 3
同じボールに粉ミルク、牛乳、水を半分入れてかき混ぜ、ダマがなくなったら残りの水を入れます。
- 4
ラップをせずに、600wの電子レンジで1分加熱→泡立て器で混ぜて更に1分加熱。
- 5
とろとろになるまでしっかり加熱→混ぜる、を繰り返して出来上がり!加熱時間は合計4分くらいで大丈夫です。
コツ・ポイント
バターと薄力粉をしっかり混ぜるのと、加熱の途中でかき混ぜるのがダマにならないポイントです!
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