レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース

おりょりょまる
おりょりょまる @cook_40104353

絶対にダマにならず、超簡単で失敗知らずです♪離乳食の幅が広がりますよ~♡
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)

レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース

絶対にダマにならず、超簡単で失敗知らずです♪離乳食の幅が広がりますよ~♡
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)

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材料

  1. 粉ミルク 付属スプーン5(13g)
  2. バター 5g
  3. 薄力粉 大1
  4. 牛乳 小1
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに薄力粉とバターを入れ、600wの電子レンジで20秒チンする。

  2. 2

    泡立て器でダマがなくなるまで良く混ぜます。

  3. 3

    同じボールに粉ミルク、牛乳、水を半分入れてかき混ぜ、ダマがなくなったら残りの水を入れます。

  4. 4

    ラップをせずに、600wの電子レンジで1分加熱→泡立て器で混ぜて更に1分加熱。

  5. 5

    とろとろになるまでしっかり加熱→混ぜる、を繰り返して出来上がり!加熱時間は合計4分くらいで大丈夫です。

コツ・ポイント

バターと薄力粉をしっかり混ぜるのと、加熱の途中でかき混ぜるのがダマにならないポイントです!

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