キャラ弁おかず☆かぼちゃコロッケ
さっちゃんぽんちん @cook_40077023
かぼちゃコロッケで
かわいい❤梨？りんご？を作ってみました♫
キャラ弁のおかずに♪
このレシピの生い立ち
毎日のキャラ弁づくりをしている中で、色々な方のレシピを参考にして出来たものです♫
キャラ弁おかず☆かぼちゃコロッケ
かぼちゃコロッケで
かわいい❤梨？りんご？を作ってみました♫
キャラ弁のおかずに♪
このレシピの生い立ち
毎日のキャラ弁づくりをしている中で、色々な方のレシピを参考にして出来たものです♫
アプリでひらく作り方
- 1
材料の用意♫
かぼちゃは種をとり、適当な大きさにきる。皮は厚くむき、何枚かを残しておく。玉ねぎは、みじん切り。 -
- 2
玉ねぎと豚ひき肉を炒め、◎の調味料を入れて炒める。
-
- 3
かぼちゃを茹でる。
かぼちゃの皮もここで一緒に茹でる。 -
- 4
かぼちゃの皮は、早めに出し、葉っぱの形にカットしておく。
-
- 5
茹であがったかぼちゃの水分を飛ばし、つぶす。牛乳を入れ、塩コショウで味を調える。
-
- 6
適当な大きさに丸める。
-
- 7
小麦粉、卵、パン粉をつける。
-
- 8
１８０℃の油でカラっとあげる。
-
- 9
昆布を適当な大きさにカットしてコロッケにさし、葉っぱをつける。
完成♪ -
コツ・ポイント
この分量だと、６個ぐらい出来る大きさが、もっとも可愛いと思います。
かぼちゃの皮の葉っぱを固めにゆでて下さい。
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