黒糖クッキー
サクッと食べると、ホロッと崩れるクッキーです。
刻んで入れた黒糖の食感と味を楽しめます♪
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最近、何だか黒糖が食べたくて❀
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刻んで入れた黒糖の食感と味を楽しめます♪
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刻んで入れた黒糖の食感と味を楽しめます♪
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サクッと食べると、ホロッと崩れるクッキーです。
刻んで入れた黒糖の食感と味を楽しめます♪
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黒糖を包丁などで刻みます。少し大きめの塊が残った方が、食感がグ~ッです♪
オーブンを170℃に予熱しておきます。
マーガリンを電子レンジ約10秒チン!して、やわらかくします。砂糖を混ぜ、薄力粉を合わせます。
2に1の黒糖を合わせ、ラップに包みます。生地をのばし、型で抜いて170℃のオーブンで20分焼きます。
焼き終わったら、そのままオーブンの中で冷ますとよりサックリとします!
■3のラップに生地を包む時、ポロポロですがギューッと真ん中に生地を押し固めるようにしていくと馴染んできます。
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