京都の洋食店、東洋亭が大好きで…前菜に出てくるトマトのサラダを家庭で簡単に出来る材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きな東洋亭の前菜に出てくるトマトのサラダ。
皮むきしたトマトの下にツナのサラダがあるんですが、
家で手軽に楽しめないかな～と思いミニトマトで
作ってみました。
味を思い出しながら作ったんですが、割と近い味になりました。