チキンの串焼き〜坦々風味〜BBQに❤
Mrs♡Missy @cook_40038321
簡単で大人気、我が家のBBQの新定番です❤冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
夏場はほぼ毎週末BBQの我が家。定番のものが飽きてきた時にふと思いつきました❤
チキンの串焼き〜坦々風味〜BBQに❤
簡単で大人気、我が家のBBQの新定番です❤冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
夏場はほぼ毎週末BBQの我が家。定番のものが飽きてきた時にふと思いつきました❤
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
- 2
ボールに★をいれよく混ぜる。そこに①の鶏もも肉を加えてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。
- 3
竹串を使用の場合、串を水に30分以上浸す。
そこに漬け込んだ肉を刺していく。 - 4
炭火焼き又はガスグリルにするか、200℃に予熱したオーブンで15～20分焼いて完成❤
- 5
※辛味をアップさせたい方は、豆板醤小さじ1をタレにプラスしてみてください。
コツ・ポイント
我が家では粒入りのピーナッツバターを使ってます。お薦めです❤もちろんクリームタイプでも美味♪白ごまペースト代用でも美味しいです！
串に刺さなくても、鶏もも肉を切らずにタレに漬けこんで焼いてもOK!!よりお手軽に時短で出来ますよ♬
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