❤彼を虜にした鶏皮❤

rinlove
rinlove @cook_40046198

❤2010.10.23話題入り♪❤
鶏肉の皮を上手にアレンジ❤
食卓が一品増えますよ♪
このレシピの生い立ち
肉と皮の間の脂身が気になって皮を取って捨てていた私。
もったいないなぁって思って作ったらうちの旦那が大絶賛♪
それから鶏肉料理の時は毎回作っています♪

❤彼を虜にした鶏皮❤

❤2010.10.23話題入り♪❤
鶏肉の皮を上手にアレンジ❤
食卓が一品増えますよ♪
このレシピの生い立ち
肉と皮の間の脂身が気になって皮を取って捨てていた私。
もったいないなぁって思って作ったらうちの旦那が大絶賛♪
それから鶏肉料理の時は毎回作っています♪

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材料

  1. 鶏肉の皮 2~3枚分
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. 好みで七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を適当な大きさに切る!
    包丁よりキッチンバサミの方が簡単かも♪

  2. 2

    鍋に①を油無しで炒めて、色が変わって来たら★の調味料を全て加える。

  3. 3

    器に盛って好みで七味唐辛子を降る♪

    ね♪簡単でしょ?

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rinlove
rinlove @cook_40046198
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子育て奮闘中☆三人の子供のママです。
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