ビールに最高!パリパリ!鳥の皮せんべい

ててて
ててて @cook_40036931

とり肉の皮嫌いの私が、食べれたんです!!
ビールきゅきゅっといっちゃってください
(笑)
このレシピの生い立ち
主人が鶏肉をオーブンで焼いたときの皮のパリパリが好きで、皮だけ焼き鳥屋のようにうちでも食べたいと言われ作ってみたら、皮嫌いの私にも食べれました。

ビールに最高!パリパリ!鳥の皮せんべい

とり肉の皮嫌いの私が、食べれたんです!!
ビールきゅきゅっといっちゃってください
(笑)
このレシピの生い立ち
主人が鶏肉をオーブンで焼いたときの皮のパリパリが好きで、皮だけ焼き鳥屋のようにうちでも食べたいと言われ作ってみたら、皮嫌いの私にも食べれました。

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材料

  1. とりの皮 好みの量
  2. クレイジーソルト お好みで
  3. ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを230度で予熱して、
    天板にクッキングシート敷いておきます。
    とりの皮を一口大に切って、天板に並べます。

  2. 2

    クレイジーソルトとガーリックパウダーを適量ふりかける。
    予熱が終わったオーブンでカリカリになるまで焼きます。

  3. 3

    うちのオーブンで
    230度10分プラス250度で3分でした。途中で、焦げ目を確認してください

コツ・ポイント

お好みでレモンを絞るとさっぱりします。
オーブンは、ご家庭によって癖があると思うので、パリッとするまで1度途中で様子を見てくださいね。
焼きあがると天板には、かなりの脂が出ていますよ。
材料が好みの量になってしまってすいません~。

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「3人」のかわいい子豚たちと趣味兼楽しい仕事のおかげで、あっという間に1日が過ぎてしまう・・・でも、忙しくても美味しいものが食べたい!!おいしいものを食べる事が大好きな私と家族のためにお手軽・楽しくをもっとうにお料理をしています。
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