ミルキーなたまご焼き
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
クリーミングパウダーでふんわりミルキーな味わいに♡ちびっ子向けの味わいです♬
朝食や、お弁当にどうぞ(*^-^*)♡
このレシピの生い立ち
三男坊の大好物、たまご焼き。クリーミングパウダーを使ったら、ほんのり甘みのあるミルキーな仕上がりになるのでは！？と思ってやってみたら、いい感じに仕上がりました♬ちびっ子ウケするたまご焼きができた～♫覚書です☆彡
ミルキーなたまご焼き
クリーミングパウダーでふんわりミルキーな味わいに♡ちびっ子向けの味わいです♬
朝食や、お弁当にどうぞ(*^-^*)♡
このレシピの生い立ち
三男坊の大好物、たまご焼き。クリーミングパウダーを使ったら、ほんのり甘みのあるミルキーな仕上がりになるのでは！？と思ってやってみたら、いい感じに仕上がりました♬ちびっ子ウケするたまご焼きができた～♫覚書です☆彡
作り方
- 1
器に☆を合わせてよく混ぜ合わせ、クリーミングパウダーをしっかりとなじませる。
卵を割り入れ、白身のコシをしっかりと切る。 - 2
箸をハの字に開いて上下or左右に素早く動かして、よくかき混ぜる。☆と卵をしっかりとよく混ぜ合わせる。
- 3
たまご焼き器に油をなじませ、２を流し入れて弱火に掛ける。弱火でゆっくりと焼いていく。
- 4
奥側から手前に巻いて、巻き終わりを下にして焼きつける。上下を返しながら形を整えるようにして、上面、下面、側面を焼く。
コツ・ポイント
大きめの器（小さめのボウルでも）に☆を合わせ、卵を割り入れてホイッパーでが～っと混ぜると早くきれいに混ざります(´・ω・`)ｂ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17891601
