揚げもみじまんじゅう
ピカりんぐ @cook_40052057
宮島で食べた揚げもみじまんじゅうを再現！
揚げたてアツアツを食べてo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
宮島で食べた揚げもみじまんじゅうが美味しかったので家でも作りたかった。
揚げもみじまんじゅう
宮島で食べた揚げもみじまんじゅうを再現！
揚げたてアツアツを食べてo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
宮島で食べた揚げもみじまんじゅうが美味しかったので家でも作りたかった。
作り方
- 1
もみじまんじゅうを袋から出して、トースターで2分ほど焼いて軽く水分をとばしておく。
- 2
薄力粉に水を少しずつ入れてタネを作る。
少しモッタリするくらい。サラサラにならないよう。 -
- 3
冷ましたもみじまんじゅうをタネにからめて余分なタネは落として薄くする。
180度程度に加熱した油に入れて揚げる。 - 4
衣がカラッとなったら出来上がり。
アツアツを食べて。
コツ・ポイント
もみじまんじゅうの中身はアン、クリームなど好きな味でどうぞ。
トースターのひと手間、タネを薄くつける所がポイントです(^^)
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