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きな粉揚げまんじゅう
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きな粉揚げまんじゅう-レシピのメイン写真

きな粉揚げまんじゅう

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

まるで揚げまんじゅう!春捲皮ときな粉が合います!
このレシピの生い立ち
お家で簡単にできる和スイーツです♪
余ったお餅で作ってみてはいかがでしょうか?

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材料

  • 春捲皮 3枚
  • 角餅 3個
  • あんこ 90g
  • 水溶き小麦粉
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ◆きな粉 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

    • きな粉揚げまんじゅう作り方1写真
  2. 2

    角餅は縦半分に切る。

  3. 3

    春捲皮は斜めに2等分に切り、皮の長い辺を手前におく。真ん中に横向きにした角餅、あんこの順にのせる。

  4. 4

    両端の角を内側に折って手前からくるくると巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

  5. 5

    160℃前後の油で角餅に火が通るまで揚げる。(目安時間:5分程度)

  6. 6

    混ぜた◆をまぶす。

コツ・ポイント

※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※長時間加熱すると、お餅が飛び出る可能性があります。様子を見ながら加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
2019/05/20 02:31に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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このレシピのキーワード

まんじゅう きな粉 切り餅 小麦粉 あずきあん

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