かぼちゃの煮物

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

優しい味わい*
かぼちゃ本来の甘味を引き立ててます☆+°
ホクホクで味が染み込んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがお買い得だったので、大好きな煮物を作ってみました☆

かぼちゃの煮物

じーたやーさ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
☆ゆうちゃんママ☆♪'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
♪みえ♪'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
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ゆりちょこ☆ @cook_40042491

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かぼちゃ本来の甘味を引き立ててます☆+°
ホクホクで味が染み込んで美味しいです♡
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かぼちゃがお買い得だったので、大好きな煮物を作ってみました☆
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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. ★水 200ml
  3. ★醤油 大2
  4. ★みりん 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★砂糖 大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切る。
    (大きめがオススメ)

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    かぼちゃを入れて、落し蓋をして中火で煮る。

  4. 4

    煮汁が1/4程度になったら完成！

コツ・ポイント

★アレンジ→だしの素(顆粒)を小1/2入れると味が引き締まります！
★焦げないように、たまーに煮汁がまだあるか確認して下さいね♡
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料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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