牛乳deカツ&フライ&コロッケ♪
わくわくもーちゃん @cook_40062876
卵の代わりに牛乳を使います♪
卵を切らしているとき便利です(^^)
このレシピの生い立ち
あぐり王国でのカキフライをみて、カツやコロッケで試したところ問題なくできました♪
酪農家なので牛乳はいつもあるので(^^)
牛乳deカツ&フライ&コロッケ♪
卵の代わりに牛乳を使います♪
卵を切らしているとき便利です(^^)
このレシピの生い立ち
あぐり王国でのカキフライをみて、カツやコロッケで試したところ問題なくできました♪
酪農家なので牛乳はいつもあるので(^^)
作り方
- 1
牛乳と薄力粉を混ぜ合わせます。天ぷらの衣ぐらいの感じになります。
-
- 2
それにカツ、カキ、コロッケの具などフライにしたいものを絡めます。
- 3
絡めたものにパン粉をつけます。
-
- 4
時間がある時には冷蔵庫に入れて衣をおちつかせます。
- 5
普通に揚げたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
少し時間をおいた方が油がはねずに卵で作るのに近い仕上がりになります。
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