ココナッツオイルで☆子供が大好き野菜炒め

Nicolexoxo
Nicolexoxo @cook_40093223

子供から大人まで、美味しい!と食べてくれます。いつもの油をココナッツオイルにすることでヘルシーかつ、甘めの仕上がりに♩
このレシピの生い立ち
子供が食べれる甘めの味付けで、更に簡単にできて、少しでもヘルシーに…と味付けしました☆
この味付けだと、家族みんなたくさんお肉とお野菜を食べてくれます♩

ココナッツオイルで☆子供が大好き野菜炒め

子供から大人まで、美味しい!と食べてくれます。いつもの油をココナッツオイルにすることでヘルシーかつ、甘めの仕上がりに♩
このレシピの生い立ち
子供が食べれる甘めの味付けで、更に簡単にできて、少しでもヘルシーに…と味付けしました☆
この味付けだと、家族みんなたくさんお肉とお野菜を食べてくれます♩

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材料

2人分
  1. 豚肉or牛肉 200g
  2. もやし 2分の1袋
  3. 人参 4分の1
  4. キャベツ 6分の1
  5. ココナッツオイル 小さじ1
  6. 焼肉のたれ(お子さんが食べる場合は甘口がおすすめです。辛めがお好きなら、中辛や辛口でも大丈夫です♩) 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    肉とキャベツを一口サイズに切る。人参は薄く短冊切りにすると火が通りやすい。

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを入れて温める。
    そこに肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    キャベツ、もやし、人参を入れて炒める。
    野菜がしんなりしてきたら、焼肉のたれで味付けする。

コツ・ポイント

野菜を炒めて味付けをする前に、野菜から水分がたくさん出ているようなら、水分を捨ててから味付けをしたほうがしっかり味が付きます。
焼肉のたれは味を見ながら足してください。

野菜はなんでも入れて大丈夫ですよ♩

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Nicolexoxo
Nicolexoxo @cook_40093223
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楽しく料理して、美味しく食べる!!☆(^∇^) 食事を楽しむって、毎日の幸せですよね♩
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