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メキシコチックのハッセルバックポテト
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メキシコチックのハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

メキシコチックのハッセルバックポテト

nonsuke__
nonsuke__ @cook_40054582

材料さっとまぜて、じゃがいも切って、オーブンに入れるだけで、見た目もオシャレなチリソースのハッセルバックポテトができます
このレシピの生い立ち
バターやオリーブオイル、にんにく、塩の味付けが一般的なハッセルバックポテト。メインになるようにチリパウダーでアレンジしました。

材料さっとまぜて、じゃがいも切って、オーブンに入れるだけで、見た目もオシャレなチリソースのハッセルバックポテトができます
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バターやオリーブオイル、にんにく、塩の味付けが一般的なハッセルバックポテト。メインになるようにチリパウダーでアレンジしました。

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材料さっとまぜて、じゃがいも切って、オーブンに入れるだけで、見た目もオシャレなチリソースのハッセルバックポテトができます
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バターやオリーブオイル、にんにく、塩の味付けが一般的なハッセルバックポテト。メインになるようにチリパウダーでアレンジしました。

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材料

小さめじゃがいも3個分
  • 新じゃがいも 小さめ3個
  • ○トマト缶 大さじ3
  • ○チリパウダー 小さじ1
  • ○にんにくチューブ 小さじ1
  • ○粒状コンソメ 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • チリパウダー 適量
  • あればローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗い、切り落とさないように3ミリごとに切り込みを入れる。箸を添えると、切り落としを防げます。

    • メキシコチックのハッセルバックポテト作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を混ぜて耐熱皿にしき、切り込みを入れたじゃがいもを並べる。

  3. 3

    じゃがいもの上にオリーブオイル、チリパウダー、あればローズマリーをかけて、オーブン220度で25~30分焼いて完成!

  4. 4

    お好みでチーズをのせてもおいしいです!表面をカリッとさせたいときはチーズはのせない方がいいです!

    • メキシコチックのハッセルバックポテト作り方4写真

コツ・ポイント

切るときに箸を添えると切り落とし防止に。じゃがいもの大きさによってオーブンの時間を調節してくださいねっ。ブログに詳しくのせてます。http://s.ameblo.jp/nozop-cooking/entry-12007577152.html

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nonsuke__
nonsuke__ @cook_40054582
2015/03/30 00:01に公開

このレシピのキーワード

トマト缶 新じゃが チリ

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