メキシコチックのハッセルバックポテト
nonsuke__ @cook_40054582
材料さっとまぜて、じゃがいも切って、オーブンに入れるだけで、見た目もオシャレなチリソースのハッセルバックポテトができます
このレシピの生い立ち
バターやオリーブオイル、にんにく、塩の味付けが一般的なハッセルバックポテト。メインになるようにチリパウダーでアレンジしました。
メキシコチックのハッセルバックポテト
材料さっとまぜて、じゃがいも切って、オーブンに入れるだけで、見た目もオシャレなチリソースのハッセルバックポテトができます
このレシピの生い立ち
バターやオリーブオイル、にんにく、塩の味付けが一般的なハッセルバックポテト。メインになるようにチリパウダーでアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い、切り落とさないように3ミリごとに切り込みを入れる。箸を添えると、切り落としを防げます。
- 2
○の材料を混ぜて耐熱皿にしき、切り込みを入れたじゃがいもを並べる。
- 3
じゃがいもの上にオリーブオイル、チリパウダー、あればローズマリーをかけて、オーブン220度で25~30分焼いて完成!
- 4
お好みでチーズをのせてもおいしいです!表面をカリッとさせたいときはチーズはのせない方がいいです!
コツ・ポイント
切るときに箸を添えると切り落とし防止に。じゃがいもの大きさによってオーブンの時間を調節してくださいねっ。ブログに詳しくのせてます。http://s.ameblo.jp/nozop-cooking/entry-12007577152.html
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