３色白玉♪たれはカレー風味
レンバス @cook_40017626
白玉にウインナー、コーン、グリーンピースを加え、カレー風味のたれをかけました！キュートでカラフル♪栄養も豊富な白玉です♡
このレシピの生い立ち
白玉が大好きなので常日頃いろいろ作ってます^^
今回はお子さんと一緒に楽しみながら作れたら良いなと思い、アレルギーの方にも食べて頂けるようにとアレンジがきくように考えました。
３色白玉♪たれはカレー風味
白玉にウインナー、コーン、グリーンピースを加え、カレー風味のたれをかけました！キュートでカラフル♪栄養も豊富な白玉です♡
このレシピの生い立ち
白玉が大好きなので常日頃いろいろ作ってます^^
今回はお子さんと一緒に楽しみながら作れたら良いなと思い、アレルギーの方にも食べて頂けるようにとアレンジがきくように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは５㎜の角切り、グリーンピースは解凍して水気をきりコーンも水気をきり、それぞれキッチンペーパーで水分をとります
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- 2
白玉粉に豆腐を加えてつぶつぶがなくなるまでねり、それぞれの具材を加えて混ぜます。★お豆腐は加減しながら少しずつ加えます。
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- 3
お好みでチーズ（約２ｇ）を包みます。★乳製品のアレルギーの方は入れなくてもOKです。
-
- 4
熱湯に入れて茹で、冷水に浸して水をきります。
-
- 5
希釈しためんつゆにカレー粉を加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- 6
白玉を器に盛り、５のたれをかけ、いりごまをふります。★翌日でも柔らかいですがレンジで少し温めて朝食や軽い食事にしてもグ～
-
コツ・ポイント
★お豆腐の水分がメーカーにより違いますので加減しながら加えてください★白玉に加える具はお好みでOK。カニカマや青のり、ゆかりも爽やかで美味しいですよ。★乳製品や豆類、豚肉のアレルギーの方は他のものに代用してくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892124
