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簡単♪さばの味噌煮
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簡単♪さばの味噌煮-レシピのメイン写真

簡単♪さばの味噌煮

miupyon
miupyon @cook_40084132

3枚におろしたものを購入すれば、とても簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください♪
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材料

4人分
  • さば 1尾
  • みそ 1/4カップ
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • しょうが 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に、だし汁と味噌、砂糖、酒、しょうゆを入れ混ぜます。

    • 簡単♪さばの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    さばは3枚におろして、片身を3〜4等分の切身にします。しょうがは皮付きのまま薄切りにします。鍋に並べ入れます。

    • 簡単♪さばの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    落としぶたをして、中火でゆっくり火を通します。

    • 簡単♪さばの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    • 簡単♪さばの味噌煮作り方4写真
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miupyon
miupyon @cook_40084132
2015/03/30 14:51に公開
次女が食物アレルギーだったので、代替えアレンジが得意になりました。2人の娘にお母さんのレシピを伝えて行きたいです。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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